レストランの世界最高峰 ピラミッドのすべて 全2巻揃い 辻静雄

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函付き、ビニールカバー付き全2冊揃いセットです。\r\r◎「ピラミッド」のメニューブック\r監修/辻静雄 技術指導/ギーティヴァル 技術解説/小川忠彦 水野邦昭\r\r◎ F.POINT MA GASTRONOMIE 私の料理\rフェリックスブノワ著 監修/辻静雄 訳/坂東三郎 水野邦昭\r\r監修のことばで、辻静雄は書いています。\r「私はいいたい。レストランピラミッドの料理を食べたことがなければ、フランス料理を味わったといってはいけない…と。」\r\rあくまで古本であることをご理解の上、ご購入のほどお願いいたします。
カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>本>>>趣味/スポーツ/実用
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